Les producteurs
55 paysans alsaciens rassemblés pour vous
Ils sont maraîchers, arboriculteurs, éleveurs bovins, ovins ou caprins, producteurs de lait et de produits laitiers, viticulteurs, cueilleur, brasseur, pisciculteur, apiculteur… Tous paysans locaux et fiers de l’être.
En associant la symbolique du cœur à leur magasin de vente directe de leurs productions, ces 55 paysans rappellent que leur rôle au sein de la société contemporaine n’est pas seulement productif. Il se double d’une véritable responsabilité: celle de nourrir leurs congénères avec des produits de qualité élaborés dans le respect de leur environnement.
Cœur Paysan est également le lieu où s’exprime la solidarité paysanne. Le magasin propose régulièrement des produits de producteurs extra-régionaux comme des melons de Camargue, des fruits de la Drôme provençale ou encore des agrumes de Sicile. Toujours en direct des fermes, sans intermédiaires.
