Saviez-vous que les choux raves sont excellents coupés en cubes ou en lamelles pour l’apéro?
Ou préparés en salade? Il suffit de peler et de râper 2 choux raves, 3 carottes, 1 pomme, d’ajouter le jus d’un demi-citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Et le tour est joué! Super avec ces températures printanières, non?
Zéro gaspi: n’oubliez pas de cuisiner les fanes du chou rave en légume!
Vous manquez d’idées? Consultez toutes nos recettes de printemps…
